飲食店公開日 2026.11.05
日本酒が飲めるお店の種類|居酒屋・割烹・日本酒バー・角打ちの違いと選び方

日本酒が飲めるお店には、さまざまな種類があります。居酒屋、割烹、日本酒バー、酒屋の角打ちなど、それぞれの特徴と、シーン別の選び方を、紹介します。
日本酒を楽しめるお店には、いくつかの種類があります。それぞれ、雰囲気や、楽しみ方が、異なります。シーンに合わせて、選んでみましょう。
この記事で分かること
- 日本酒が飲める、お店の種類
- それぞれの特徴
- シーン別の選び方
お店の営業時間・料金・メニューは、お店によって異なります。訪れる前に、お店の案内を確認してください。
お店の種類と特徴
| 種類 | 特徴 |
|---|---|
| 居酒屋 | 気軽に、料理とお酒を楽しめる。日本酒の品ぞろえは、お店による(日本酒の頼み方のコツ) |
| 割烹・小料理屋 | 料理に合わせて、日本酒を選んでもらえることが多い。落ち着いた雰囲気 |
| 日本酒バー | 日本酒の種類が、豊富。少量ずつ、飲み比べしやすい(日本酒バーの楽しみ方) |
| 寿司屋・蕎麦屋 | 料理と合わせて、日本酒を楽しめる(お寿司と日本酒、和食・蕎麦と日本酒) |
| 酒屋の角打ち | 酒屋の店内で、買ったお酒を、その場で飲む(角打ちの楽しみ方) |
シーン別の選び方
- 気軽に飲みたい:居酒屋、角打ち
- お酒をじっくり選びたい:日本酒バー
- 料理とお酒を、味わいたい:割烹、寿司屋、蕎麦屋
- デートで:落ち着いて、会話できるお店(日本酒デートのコツ)
- ひとりで:カウンター席のあるお店(ひとりで日本酒を楽しむコツ)
お店を選ぶときのポイント
- 日本酒の品ぞろえや、飲み方(一合、半合、グラスなど)を確認する(日本酒メニューの読み方)
- 予約が必要か、確認する
- お店の雰囲気や、客層を、確認する
お店でのマナー
お店では、ほかのお客さんへの配慮を、大切にしましょう(日本酒のマナーと作法)。
よくある質問
はじめてなら、どのお店がおすすめですか?
気軽な居酒屋や、日本酒バーで、スタッフに相談しながら、選ぶのが、おすすめです。
お酒に詳しくなくても、入れますか?
もちろんです。「おすすめを教えてください」と、聞いてみましょう。
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲みすぎには注意し、運転する人はお酒を飲まないでください。




