# 酒器

キャンプやピクニックなど、外で飲む日本酒は、格別です。持ち運び方、冷やし方、酒器の選び方、守りたいマナーと、安全のための注意点を紹介します。

日本酒の瓶の開け方、おちょこへの注ぎ方、お酌のコツを、基本からやさしく紹介します。スパークリング日本酒を開けるときの、注意点も解説します。

お気に入りの酒器を、長く大切に使うための、お手入れの方法を紹介します。陶器、磁器、ガラス、錫、木の器の、洗い方・乾かし方・保管の注意点がわかります。

家庭で燗酒を楽しむための道具を、種類別に紹介します。徳利、ちろり、酒燗器、電子レンジ対応の容器、温度計の特徴と、選び方のポイントがわかります。

日本酒は、使う器によって、香りや味わいの感じ方が変わります。お猪口、ぐい呑み、枡、ワイングラスなど、酒器の種類と選び方のポイントを紹介します。